Любите кабачок, но не любите его жарить? Держите классный рецепт из духовки👌 — 21 июня 2026 г. в 10:16:32.521
Любите кабачок, но не любите его жарить? Держите классный рецепт из духовки👌 Кабачковый рулетик 🔸 Кабачки - 600 грамм. 🔸 Соль - 1 чайная ложка. 🔸 Яйца - 3 шт. 🔸 Сметана - 1 ст. ложка. 🔸 Майонеза - 1 ст. ложка. 🔸 Мука 3-4 столовых ложки. 🔸 Смесь перцев 1/3 ч. ложки. Для начинки: 🔸 Сыр - 80 грамм; 🔸 Укроп 40 грамм; 🔸 Помидоры - 1 крупная; 🔸 Сметана - 2 столовые ложки; 🔸 Майонез - 1 столовая ложка; 🔸 Чеснок - 2 зубчика. Приготовление👩🍳. На терку натираем кабачок. Солим и отставляем в сторону. В отдельной миске разбалтываем яйца. Добавляем сметану, майонез, соль, смесь перцев. Все это хорошо смешиваем. Добавляем муку. Размешиваем. Добавляем отжатые кабачки. Хорошо отжать их надо. Перемешиваем и выкладываем на противень. На пергаментную бумагу, смазанную маслом. Ставим в духовку на 190 градусов на 20 минут. Ориентируйтесь по духовке. Когда немножко подрумянится он, и тогда будет готов. Смазываем корж сметана + майонез + чеснок + укроп, посыпаем тертым сыром + 2 ряда нарезанных помидор. Сворачиваем. Ставим в холодильник пропитаться. P.s. из таких блинчиков прекрасно можно собрать тортик. Только увеличить пропорции. #закуска