Так, ну что, перец подешевел? — 6 августа 2026 г. в 14:03:43.754
Так, ну что, перец подешевел? Пора рецептик?! Маринованный перец 🔹 Перец болгарский - 3 штуки; 🔹 Уксус 9% - 1 ст. ложка; 🔹 Масло растительное - 1,5 ст. ложки; 🔹 Чеснок - 2 зубчика; 🔹 Соль по вкусу; 🔹 Укроп, кинза, петрушка. Приготовление👩🍳 Перец должен быть мясистый/толстый. Перец целиком (или широкими полосами) обжариваем на сковороде, со всех сторон, до коричневой корки под крышкой. Остынет, снимаем шкурку, убираем семена. Нарезаем широкими полосами. Складываем в ёмкость, перекладываем мелко резанным чесноком, зеленью, солим, добавляем уксус и масло. Даём постоять часа три (тогда он вкуснее). Мы половину сразу съели. #закуска
1 338 просмотров