Быстрый рецепт супа том ям, для которого нужны только готовая паста и суповая основа из...
Быстрый рецепт супа том ям, для которого нужны только готовая паста и суповая основа из банки (концентрат). ❤️Основа: 1 банка готового супа Том Ям (концентрат, например, Aroy-D) + 2 банки воды. ❤️ Паста том ям - 1 пакетик. ❤️Морепродукты: креветки, кальмары, рыба, гребешки, мидии. ❤️ Грибы вешенки 200 грамм. ❤️ Овощи: 100-150 г помидоров черри (разрезать пополам). ❤️ Кокосовое молоко и коровьи сливки: 200-400 мл (для мягкости и сливочности). ❤️Для подачи: Свежая кинза, долька лайма, отварной рис, зеленый лук. 1. Нагреваем масло. Добавляем пасту, жарим пару минут. 2. Кладем рыбу и обжариваем пару минут. 3. Вливаем блендеренный суп (из супа надо достать перец иначе будет очень острый!). И в 2 раза больше воды. 4. Добавляем грибы. Варим 3-5 минут. 5. Кладём морепродукты: креветки, кальмары (и другие морепродукты по желанию) и варим ровно 3-5 минут, пока они не станут розовыми. 4. Добавляем помидоры черри и варим еще 2 минуты. 5. Вливаем кокосовое молоко и сливки коровьи. Доводим суп до кипения и сразу выключаем огонь. Не кипятите долго, чтобы молоко не свернулось. 6. Подача: Разливаем по тарелкам, украшаем кинзой, сбрызгиваем соком лайма. Отдельно ставим отварной рис. 💡 Советы · Острота: Регулируйте количество пасты по вкусу. · Морепродукты: Не переварите, иначе они станут резиновыми. · Основа: Вместо воды можно использовать куриный или рыбный бульон для более насыщенного вкуса. Все фотки не вмещаются((( если есть вопросы - задавайте.
Канал в каталоге Максиметера
5 954 подписчиков · Еда и рецепты