Учёные нашли паразитов почти во всех исследованных тунцах: бразильские исследователи пр... — 3 сентября 2026 г. в 21:02:09.641
Учёные нашли паразитов почти во всех исследованных тунцах: бразильские исследователи проверили 53 полосатых тунца и обнаружили червей в 51 рыбе — это 96% образцов. Всего специалисты насчитали около 1600 паразитов. Особое внимание привлекло то, что червей находили не только во внутренних органах, но и в мышечной ткани, которую употребляют в пищу, в том числе в суши и роллах. Паразиты в мышцах были обнаружены у 58,5% исследованных рыб. Роллы больше не едим
2 943 просмотров