Сварили домашний сыр
Сварили домашний сыр Я очень люблю именно домашний адыгейский — нежный, свежий, с чёрным хлебом и хрустящим огурчиком… ммм, ну какая же вкуснятина Настолько нам нравится, что варим его довольно часто. И каждый раз удивляюсь: как из обычного молока получается такой нежный сыр! И что особенно приятно — никакого специального оборудования не нужно. Всё готовится довольно просто, а всё необходимое наверняка уже есть на кухне у каждой хозяйки. И по деньгам, кстати, выходит выгоднее, чем покупать готовый сыр в магазине. Учились варить сыр у Светланы Ивлевой. У неё есть бесплатный мини-курс по приготовлению адыгейского сыра и маскарпоне — оставлю информацию о нём ниже, вдруг тоже давно хотели попробовать. А дальше, если затянет, можно идти в более сложные сыры. Я вот давно мечтаю научиться делать камамбер. Представляете, приготовить его дома своими руками? Начните с адыгейского — попробуйте, насколько это просто и вкусно. 👉 ссылка на бесплатный мини-курс
Канал в каталоге Максиметера
24 674 подписчиков · Еда и рецепты