Доброе утро 🤍 — 26 марта 2026 г. в 06:32:42.647
Доброе утро 🤍 〰 Сегодня на завтрак приготовила нежные лимонно-маковые оладьи — получилась такая вкуснятина, что, кажется, теперь буду делать только так За основу взяла классический рецепт, который получается у меня всегда, просто добавила мак и цедру. Если хотите, можете обойтись без них — тогда получатся универсальные пышные оладьи Ингредиенты: - 250 мл теплого кефира или кислого молока - 250 г муки - 1 ч. л. соды - 1 яйцо - 5–6 ст. л. сахара (по вкусу) - 4 ст. л. растительного масла - 1 ст. л. мака - 1–2 ст. л. цедры лимона Приготовление: 1. Подогрейте кефир (или молоко) и смешайте с содой — начнется реакция. Оставьте на 10 минут 2. Добавьте сахар и яйцо, хорошо взбейте 3. Просейте муку, всыпьте мак, добавьте цедру и влейте масло 4. Замесите однородное тесто 5. Жарьте на среднем огне до румяной корочки Приятного аппетита 🌸