Вам понадобится всего 30 минут непосредственного участия в приготовлении!
Вам понадобится всего 30 минут непосредственного участия в приготовлении! Наконец-то стейки не сухие, а очень нежные и сочные! ✅ КБЖУ 131/16,3/5,4/4,27 Ингредиенты Стейки из грудки индейки - 500 гр (продаются в супермаркетах уже нарезанные либо сами порежьте филе) Паприка - 0,5 ч.л. Для маринада Горчица - 1 ст.л. с горкой Яйца - 2 шт Крахмал - 1 ст.л. с горкой Соль - 0,5 ч.л. Масло подсолнечное для жарки ⠀ 1️⃣Стейки отбиваем под пищевой пленкой с двух сторон и натираем паприкой. 2️⃣Яйца взбиваем с солью и горчицей, затем добавляем крахмал и еще раз взбиваем до исчезновения комочков. 3️⃣Заливаем смесью мясо и отправляем в холодильник на полчаса. Можно и дольше, можно и на ночь) 4️⃣Обжариваем мясо на растительном масле на среднем огне мину по 5 минут с каждой стороны.