Рубрика «Народы России» — 7 сентября 2026 г. в 06:35:35.061
Рубрика «Народы России» Вновь на календаре понедельник, а это значит, что мы, по традиции этого года, продолжаем вместе с авторами портала «Культура.РФ» знакомить вас, дорогие читатели, с народами, живущими в России. И сегодня рассказ пойдет о … * * * Татары Татары – второй по численности народ в России после русских. Это народ с тюркскими корнями, который делится на три большие группы: волго-уральские, астраханские и сибирские татары. Большинство верующих –мусульмане, но есть и православные татары – кряшены. Важнейший праздник татар – Сабантуй. Его название происходит из тюркских языков и означает «праздник плуга». Сабантуй издавна отмечали накануне весеннего сева или между пахотой и сенокосом. В этот день татары готовили вкусные угощения, устраивали состязания, дети собирали крашеные яйца. Традиция появилась у тюркских народов с древности: люди задабривали духов плодородия, чтобы следующий год был урожайным. Среди развлечений Сабантуя важное место заняла национальная борьба куреш. По правилам нужно закинуть кусок ткани на пояс противника и перебороть бойца с его помощью. Угощают на празднике традиционными блюдами. Одно из любимых лакомств – эчпочмак, в переводе «треугольник». Это печеное изделие из дрожжевого или пресного теста с начинкой из мяса и лука, иногда картофеля. Его придумали кочевники, чтобы сократить время приема пищи во время передвижений. Тесто клеили треугольничком, чтобы сверху осталось отверстие – в него заливали горячий бульон, и полноценный обед можно было устроить практически на ходу. Еще одно важное национальное блюдо – чак-чак. По легенде, жена одного из пастухов однажды угостила правителя вкусным блюдом из кусочков теста, политых медом. Хан оценил угощение и пожелал своему сыну и его невесте таких же крепких отношений, как крепко склеены между собой два кусочка чак-чака. Поэтому сладость стала свадебным блюдом татар. Теленгиты Теленгиты – южная ветвь алтайских народов, они освоили высокогорные долины Алтая. Это определило и основное занятие – полукочевое скотоводство. В стада включали разных животных: коней, коров, овец и коз, яков и сарлыков – диких яков. Одна из красивых традиций теленгитов – колыбельные песни, которые исполняют и женщины, и мужчины. Папы и дедушки баюкают малышей особыми звуками горлового пения. С помощью напевов здесь успокаивают и животных – в моменты надоя или кормления новорожденных детенышей. Мелодичные заговоры и напевы для скота – важная часть культуры, ведь от здоровья животных издревле зависела жизнь самого народа. Музыку теленгиты исполняют с помощью топшура. Это инструмент из кедра или сосны со струнами из конского волоса. Материал подготовлен с использованием данных гуманитарного просветительского портала «Культура.РФ» Фото 1-3: татары Фото 4: теленгиты #народыРоссии #Россия #Алтай #татары #теленгиты #ГодединстванародовРоссии