Шаньги, грузди и муксун: 10 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Коми. — 10 июня 2026 г. в 14:07:42.906
Шаньги, грузди и муксун: 10 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Коми. Из национальных блюд - ржаные Коми-шаньги с брусникой, морошкой, картофелем, кашей; строганину из оленины или муксуна; соленые грузди; морошку в собственном соку; рыбник (пирог с рыбой); рыбу печорского посола; пельмени со щукой; грибной суп из белых грибов; суп из дичи; жаркое из оленины. Многие из этих блюд есть в ресторанах и кафе, которые указаны ниже. Морошку и соленые грибы, варенье из брусники, клюквы, черники (или эти же замороженные ягоды), а также чаи на основе иван-чая с местными травами и ягодами можно купить в сети магазинов «Мато», «Комидар» или в ТК «Вкусезона». Где советует поесть в Республике Коми местный гид Юлия: ● В Сыктывкаре рестораны RomaRomana и «Спасский» с национальной кухней, «Кандинский», «Вилла Россо» и «Асъядор» (ресторан русской кухни). ● Кафе «Финноугория» в Финно-угорском этнопарке (тоже есть блюда национальной кухни). #крути_Коми --------- Конструктор вашего идеального отпуска на моем сайте https://dvuhmetrovigid.ru/ Экскурсии и жилье (отели и апартаменты) в Калининграде и Санкт-Петербурге ВКонтакте |