✨В Детско-юношеском центре «Планета» 25 мая состоялся кулинарный мастер -класс «Секреты... — 31 мая 2026 г. в 11:15:01.673
✨В Детско-юношеском центре «Планета» 25 мая состоялся кулинарный мастер -класс «Секреты пышной выпечки». 🥐 🥨Участники мастер -класса (семьи, воспитывающие детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью) познакомились с базовыми секретами выпечки, узнали, как важно для изготовления вкусных булочек соблюдать температуру всех ингредиентов (яйца, масло, молоко обязательно должны быть комнатной температуры), для чего муку просеивают 2-3 раза, зачем дрожжевому тесту дают время на расстойку... 🥯А затем, как настоящие профессионалы, мяли руками пушистые комочки теста, раскатывали их скалкой в лепешку, посыпали сахаром и, скрутив заготовку в рулетик, формировали свою, авторскую плюшку. Получилось не хуже, чем в кондитерской. ☕И дети, и взрослые с удовольствием оценили результат своего труда за чашкой чая у большого самовара. Родители высоко оценили формат такого совместного творчества и предложили сделать его традиционным. ⚡Мастер-класс прошел в рамках реализации проектной активности "Искусство есть: от кисти до объектива", реализуемом при грантовой поддержке Президентского фонда культурных инициатив. #чайныеистории #мастеркласс #чайныетрадиции #секретыпышнойвыпечки #возрождаятрадиции #ПФКИ #нашимероприятия #путькинклюзии #культурныеинициативы #искусствоестьоткистидообъектива #реализациягранта #семейныймастеркласс #ДЮЦПЛАНЕТА