Джидинский район едет на фестиваль «Своё»!
Джидинский район едет на фестиваль «Своё»! Друзья, подготовка к республиканскому фермерскому фестивалю «Своё» идёт полным ходом, и Джидинский район готов представить свой главный гастрономический бренд — боргойскую баранину! На ярмарке фестиваля нашу продукцию представит СППК «Хамтаа» — именно этот кооператив проделал колоссальную работу, чтобы бренд «Боргойская баранина» получил официальный статус . История со вкусом Знаете ли вы, что боргойскую баранину когда-то подавали к столу императорского дома Романовых ? А в советское время её продавали в знаменитом Елисеевском гастрономе в Москве ! Теперь это не просто вкусное мясо из джидинской долины, а первый официально зарегистрированный гастрономический бренд Республики Бурятия со статусом географического указания . В чём секрет? Уникальный вкус боргойской баранины рождается в особых природных условиях Боргойской степи. Весной ветер поднимает соляную пыль с Белого озера, создавая «соляной туман», который влияет на состав трав и воды на пастбищах . Именно поэтому мясо получается сочным, диетическим и с неповторимым вкусом . 🏆 Джидинский район входит в тройку лидеров республики по поголовью овец и КРС, а наш гастрономический фестиваль «Боргойская баранина» уже четыре года подряд проходит с огромным успехом ! Приходите на фестиваль «Своё», поддержите джидинских фермеров и попробуйте настоящую боргойскую баранину от СППК «Хамтаа»! #ДжидинскийРайон #БоргойскаяБаранина #Своё2026 #Хамтаа #Бурятия #БрендыБурятии