На Пушкина в подвале старинного особняка выкопали шахту с золотом. Здесь открылся новый...
На Пушкина в подвале старинного особняка выкопали шахту с золотом. Здесь открылся новый ресторан «Чудьной» Создатели сети «Два деда» Вадим Куликов и Мария Коновалова 9 месяцев перестраивали бывший ресторан Cibo и даже прорубили в особняке шахту — цокольный этаж. Его посвятили золотодобыче и археологии: на стенах наскальные рисунки, скелеты древних животных и фрагменты золота. На входе — шахтерские каски и керосиновые фонари. Интересно, что раньше в этом особняке жил дворянин Дрожилов, сын золотоискателя, а по соседству работал Павел Бажов. За кухню в «Чудьном» отвечает Владимир Олькиницкий — тот самый бунтарь уральской кухни, основатель пельменной «Замес». Ставка — на мясо, дичь и локальные продукты: тартар из говядины с черемшой и кимчи, посикунчики с пистиками, косуля, лось и даже медвежатина. А вот чебуреков и пельменей не будет. Цены обещают средние, как в «Двух дедах». Как вам новый ресторан? 👍🏼/👎🏼 Подпишись на @e1_afisha