27-летний повар из Екатеринбурга поборется за 5 млн рублей в шоу Ивлева «Адский шеф». О... — 28 августа 2026 г. в 05:43:56.150
27-летний повар из Екатеринбурга поборется за 5 млн рублей в шоу Ивлева «Адский шеф». Он уже знает, на что потратит деньги 👀 Кастинг проходил с января по май. Заявок на это шоу было около 1000 штук, взяли 36 человек. Юрий Мартюшев уже побеждал в подобном шоу «Молодые ножи» и получил главный приз — «Золотой нож». Константин Ивлев узнал его и пошутил, что разлука была недолгой. На первом этапе участники конкурировали друг с другом, из 38 осталось 18 человек, а потом после приготовления блюда из капусты — 16. По его словам, на этом шоу все было сложнее, чем на прошлом: конкуренции больше, формат масштабнее. На первом этапе он приготовил дальневосточного гребешка с кремом-пюре из зелёного горошка с тархуном. Продукт надо было сначала добыть, достать из куска льда весом примерно 150 кг. — На втором этапе мне нужно было вслепую угадать продукт. Я поторопился и ошибся, думал, это тунец. Дальше третий этап, контрольный, который решает, кто будет в «Академии Адского шефа». Там было техзадание: приготовить блюдо, где главный продукт — капуста. Приготовить лучше, вкусней и быстрей других. Двое последних должны покинуть шоу. Я сначала подумал: как надоело, везде эта капуста меня преследует, но потом решил, что буду делать что-то вроде ленивых голубцов. Затем поменял направление — начал делать лже-ризотто, в итоге и это поменял, сделал шикарный крем-пюре из белокочанной капусты с гребешком. Вышел одним из первых. Шефу Константину очень понравилось пюре, сказал — идеальное, и я прохожу в «Академию Адского шефа». Дальше мы пробежали по огненной дорожке под пламя за фартуком стажёра. Я рад, я за этим сюда приехал, а что будет дальше — смотрим, будет интересно и весело, — рассказал Юрий. Если получится выиграть, Юрий планирует открыть свою доставку еды в Екатеринбурге. Подпишись на @e1_afisha