Новая бургерная «Пабло» открылась в Екатеринбурге
Новая бургерная «Пабло» открылась в Екатеринбурге Она заняла площади Duo в бизнес-центре «Манхэттен». Когда-то здесь работал бар «Чак Норрис». Новое место делает ставки на обеды и вечерние посиделки. Шефом стал Павел Филиппов из Duo&Wine. «Классная локация, недооцененная. Здесь на самом деле очень много людей. Это сотрудники бизнес-центра, суда, студенты», — говорит Павел Филиппов. Теперь главный продукт в заведении — бургер. В меню аж 10 вариантов: с грибами, трюфелем, с курицей, с креветкой. Среди основных блюд — два вида пасты, бифштекс и кесадилья. Средний чек в «Пабло» составит примерно 1500 рублей. Сейчас место работает в техническом режиме и собирает обратную связь от гостей. Вокруг немало конкурентов. Рядом «Старик Хинкалыч», через квартал бар Areris, там же кафе «Хуторок», куда из офисов ходят обедать. Неподалеку Kebabra и «Рататуй». Как считаете, получится у нового места найти свою публику? Подпишись на @e1_afisha