Вот это поворот! Ресторан «Просто Вегануться» у «Гринвича» собирались открыть после реб...
Вот это поворот! Ресторан «Просто Вегануться» у «Гринвича» собирались открыть после ребрендинга 7 ноября, а теперь в этот же день планируют ЗАКРЫТЬ. Получается, в новом формате заведение проработает всего 3 часа. На здании уже сменили вывеску на 1888, это год строительства особняка, где работает ресторан. Новый собственник Андрей Крамолин планировал поменять концепцию, сделать меню понятным для более широкой аудитории. В меню хотели добавить молочные продукты, яйца и морепродукты, но оставить концепцию без мяса и алкоголя. Но с финансированием не сложилось. Инвестиционная поддержка, на которую рассчитывали при покупке ресторана, исчезла. Самостоятельно содержать заведение команда не может. «Мы на полном серьёзе рискуем попасть в Книгу рекордов Гиннесса как заведение, которое проработает официально всего лишь три часа», — шутит Андрей. 7 ноября с 18:00 до 21:00 здесь устроят одновременно открытие и прощальную вечеринку. В программе концерт, диджей-сет и подарки постоянным гостям. Впрочем, шанс на спасение ещё есть. Владельцы ищут инвестора, который поможет сохранить проект без кальянов, мяса и алкоголя. А вы бывали в «Просто Вегануться»? Жалко терять такое место? Подпишись на @e1_afisha