У «Шанежной» в гастромолле «Главный» ребрендинг. Теперь место называется «Шаня», а в ме...
У «Шанежной» в гастромолле «Главный» ребрендинг. Теперь место называется «Шаня», а в меню появилась новая выпечка, супы и салаты. «Представляем нового героя — „Шаню“. Мы называем её младшим родственником, своего рода внуком нашей Шанежки. Это продолжение нашей уральской гастрономической истории, но уже в новом формате», — говорят о переменах в проекте. Судя по фото, шаня — это микс шаньги и пирожка. Выпечка с начинкой и открытым верхом. Рецептуру разработал создатель проекта, шеф Сергей Мирошников, который давно популяризирует уральскую кухню по всей России. Теперь «Шаня» составит конкуренцию «Домовому», где тоже подают борщи и другие блюда русской кухни. А вот похожих гастрономических шанег в городе почти не найти. Они отличаются обилием начинки — красной рыбы и дичи. Единичные вариации есть в меню ресторанов «Мёд» (шаньга с красной икрой) и Kitchen. А вы любите шаньги? 🔥— да, обожаю 👍🏼— ем иногда 👀— не люблю Подпишись на @e1_afisha
Канал в каталоге Максиметера
46 345 подписчиков · Новости