Повышение НДС стали главной причиной подорожания обедов в Екатеринбурге
Повышение НДС стали главной причиной подорожания обедов в Екатеринбурге Об этом ЕАН рассказали представители нескольких крупных сетей общепита, комментируя данные о резком росте цен на бизнес-ланчи. По их словам, непосредственно сами производители платят в казну по льготной ставке — 10%; но на поставщиков продуктов питания льгота не распространяется. Они платят государству по ставке 22%. Вдобавок к этому очень быстрыми темпами дорожают самые распространенные продукты питания: курица и овощи. Чтобы не потерять гостей, рестораторы выкручиваются по-разному. Все чаще общепит пытается договориться с фермерами, чтобы получить продукты подешевле. Но дальнейшего роста цен на бизнес-ланчи и все остальное меню все равно не избежать, заключают рестораторы. ЕАН в МАХ | ЕАН в VK