🇬🇪 Грузия на вкус: гастротур на 5 дней..
🇬🇪 Грузия на вкус: гастротур на 5 дней.. Есть страны, которые узнают через достопримечательности. А Грузию хочется узнавать за столом: разламывая горячий хлеб, пробуя домашний сыр и слушая истории хозяев. Отправляемся по маршруту Тбилиси → Сигнахи → Телави → Тбилиси → Мцхета — за местными вкусами, красивыми видами и неспешными обедами. 📍 День 1. Первое свидание с Тбилиси Прогулка по старым улочкам и знакомство с грузинской кухней. На столе — хинкали, пхали, баклажаны с орехами и свежая зелень. Учимся есть хинкали руками, не теряя ни капли ароматного бульона. 📍 День 2. Кахетия: хлеб, сыр и виноградники Едем в Сигнахи, любуемся Алазанской долиной и заглядываем в местную пекарню: посмотреть, как пекут шоти в печи тонэ, и попробовать хлеб ещё горячим. Затем — обед с кахетинскими блюдами и посещение винодельни с рассказом о квеври — глиняных сосудах для вина. Дегустация — по желанию, для гостей 18+. 📍 День 3. Телави и вкусы Кахетии Утром — рынок: сезонные фрукты, специи, сыры и чурчхела. Днём — знакомство с окрестностями Телави и семейный обед с мцвади, овощами и домашними соленьями. Оставляем время просто посидеть на террасе с видом на долину. 📍 День 4. Готовим по-грузински Возвращаемся в Тбилиси и надеваем фартуки. На мастер-классе лепим хинкали и готовим хачапури по-аджарски: золотистая корочка, горячий сыр и желток в центре. После — обед из того, что приготовили своими руками. 📍 День 5. Мцхета и прощальный обед Неспешная прогулка по городу, остановка за съедобными сувенирами и заключительный обед. Пробуем лобио в глиняном горшочке с мчади — кукурузными лепёшками. Увозим домой сванскую соль, ткемали и желание повторить путешествие. 🍂 Когда ехать? Осенью — ради винограда и урожая, весной — ради зелени и мягкой погоды. Сезонные блюда сделают каждый маршрут немного другим. 🤍 Здесь не нужно успевать всё. Лучше оставить время на ещё одну чашку кофе, разговор с хозяевами и кусочек хачапури. С чего бы вы начали знакомство с Грузией: с хинкали, хачапури или кахетинского застолья? 👇 #eco_travel