🥩🫙 Тушёнка 1941 года по ГОСТу!
🥩🫙 Тушёнка 1941 года по ГОСТу! 📝 Ингредиенты (на 1 банку 0.5 л): Мясо мякоть 60% Сало 30% Лук репчатый - 1 шт. Перец чёрный горошком - 5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Соль - 0.5 ч.л. Приготовление: 1. Мясо и сало нарезаем на небольшие кусочки. Загружаем в банку слоями: лук, перец, мясо, сало, лавровый лист, соль. Банку заполняем до плечиков, сильно утрамбовывать не нужно. Добавляем немного воды, закрываем крышкой 2. В глубокую кастрюлю стелим полотенце, помещаем банки с мясом и накрываем крышкой. На слабом огне кипятим 5–6 часов. Полностью остужаем, затем дегустируем! Приятного аппетита!
24 просмотров