🥘 Овощное рагу с мясом
🥘 Овощное рагу с мясом 📝 Ингредиенты: Мясо - 300 гр. Картофель - 500 гр. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Мука - 1 ст.л Лук репчатый - 1 шт. (средний) Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 1 л. Растительное масло (для жарки) Лавровый лист, специи Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Обжарить мясо на растительном масле, добавить воду и тушить под крышкой до готовности. 2. Добавить нарезанный лук, тушить пару минут, затем добавить морковь и перец, перемешать и потушить. 3. Добавить томатную пасту и муку, перемешать. Выложить картофель, добавить лавровый лист и специи, залить водой и тушить до готовности. 4. В конце добавить зелень, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
64 просмотров