🥩 Сочный стейк из свиной шеи
🥩 Сочный стейк из свиной шеи 📝 Ингредиенты: Стейки (свиная шея) - 1,5 кг. Чеснок - 3 крупных зубчика Лук репчатый - 3 шт. Сливочное масло - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Специи, соль, перец Приготовление: 1. Смажьте мясо растительным маслом. 2. Нашпигуйте чесноком, обваляйте в специях и оставьте мариноваться на 1 час. 3. Выложите лук на противень, сверху — мясо. 4. Смешайте соевый соус, воду и уксус и залейте мясо. 5. Добавьте кусочки сливочного масла. 6. Плотно накройте фольгой и запекайте 1,5 часа при 180°С. 7. Снимите фольгу, полейте соком и запекайте ещё 15 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!
28 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
169 подписчиков · Еда и рецепты