🥔🐟🧀 Запеканка из молодого картофеля и красной рыбы
🥔🐟🧀 Запеканка из молодого картофеля и красной рыбы 📝 Ингредиенты: Картофель - 3 средние шт. Любая красная рыба - 150 гр. Сливки 20% - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Специи: соль, перец, прованские травы по вкусу Твёрдый сыр - 150 гр. Приготовление: 1. Нарезать на кружочки картофель. 2. Разложить картофель в форму. 3. Сверху выложить кусочки рыбки, и снова повторить слой картофеля. 4. В сливки разбить яйцо, посолить, поперчить, добавить приправу и хорошо перемешать. 5. Залить картофель с рыбой смесью из сливок и яйца, сверху натереть твёрдый сыр. 5. Поставить форму в заранее разогретую сковороду до 180°С на 45-50 минут, до приготовления и мягкости картофеля и получения запеканки золотистого оттенка. Приятного аппетита!
55 просмотров