🥩🍄🟫 Свиные медальоны
🥩🍄🟫 Свиные медальоны 📝 Ингредиенты: Свиное филе миньон 600 гр. Шампиньоны 300 гр. Сливки 150 мл. Сыр 100-150 гр. Приправа Магги для сливочного соуса с грибами Приготовление: 1. Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки 2. Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая. 3. Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще. 4. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут. Приятного аппетита!
42 просмотров