Скоро праздники 🎉🪩🍾🎁 🥂начинаем собирать рецепты в копилку!!!
Скоро праздники 🎉🪩🍾🎁 🥂начинаем собирать рецепты в копилку!!! 🐟🍋🍃 Солёный лосось 📝 Ингредиенты: Лосось - 1 кг. Соль - 4 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Перец - 1 ч.л. Цедра - 1 лимона Цедра - 1 лайма Приготовление: 1..Филе промываем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Далее удаляем кости, которые мы прощупываем пальцами. 2. Натираем цедру. Смешиваем соль, Сахар и перец. На дно формы высыпаем немного смеси. Сверху посыпаем посолочной смесью со всех сторон. Посыпаем цедрой. Обтираем руками. 3. Форму плотно закрываем пищевой пленкой. Ставим рыбу в холодильник для засолки минимум на 8 часов. Приятного аппетита! ЕДА ПО ДОСТУПНЫМ ЦЕНАМ 🐟🍋🌶️🧀🥭 РЕКОМЕНДУЕТ!!!
15 просмотров