ЕВ

ЕДА В РАДОСТЬ 😋 | Рецепты

Еда и рецепты · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🎀Песочный пирог с творожной начинкой

🎀Песочный пирог с творожной начинкой Ингредиенты: ▫️мука – 360 г. ▫️масло гхи растопленное – 180 г. ▫️какао – 3 ст. л. ▫️сахар – 160 г. ▫️сметана – 2 ст. л. ▫️разрыхлитель – 1 ч. л. ▫️соль Начинка: ▫️творог – 500 г. ▫️сахар – 100 г. ▫️яйцо – 1 шт. ▫️кукурузный крахмал – 1 ч. л. ▫️ванилин Приготовление: 1. К растопленному маслу добавляем сметану и сахар, перемешиваем. 2. Порционно добавляем муку, смешанную с какао и разрыхлителем. 3. Получившееся тесто делим пополам, заворачиваем в пленку и убираем в морозилку на 1,5-2 часа. 4. Для начинки смешиваем все ингредиенты до однородности. 5. Форму смазываем маслом и натираем одну часть теста на крупной терке, распределяем. 6. Выкладываем начинку, распределяем ровным слоем. Сверху натираем вторую часть теста. 7. Выпекать при 180°С 30-40 минут. Приятного аппетита!