Сезон съедобного каштана в Адыгее
Сезон съедобного каштана в Адыгее Во второй половине октября в лесах Адыгеи созревают питательные каштаны. Здесь сохранились не только старые посадки, но и уникальные дикорастущие рощи — самые северные в мире места естественного произрастания этого дерева 🌰 Найти их можно в окрестностях поселков Тульский и Каменномостский, у хутора Весёлый, а также в бассейнах рек Аминовка и Полковницкая балка. Плоды падают на землю из колючих оболочек, как только те раскрываются после созревания. Местные жители издревле используют каштан в кулинарии: его варят, жарят или запекают до сладкого орехового вкуса. Впрочем, урожай привлекает не только людей, но и лесных обитателей — от кабанов и овец до белок и мышей 🐿 🏕️ Едем Отдыхать
212 просмотров