В Дзержинском техникуме бизнеса и технологий прошел городской конкурс поваров «На высоте»
В Дзержинском техникуме бизнеса и технологий прошел городской конкурс поваров «На высоте» В соревновании участвовали 15 поваров. Лучшим стал Дмитрий Стенюшкин из «Усадьбы Шухова». ✅ Конкурс состоял из двух этапов. За два месяца до старта участники по жребию выбрали два основных продукта, из которых им предстояло приготовить блюдо национальной кухни России. В финал вышли пять конкурсантов. В решающем раунде сработал принцип «черного ящика»: повара увидели продукты только перед готовкой. Членами жюри были заместитель главы администрации Дзержинска Наталья Китаева, директор компании «Сладкая Жизнь» Андрей Гусев, эксперт Катерина Смирнова и шеф-повар Парка культуры Глеб Левицкий. 💬 «Главная цель прошедшего конкурса – популяризация профессии повара и осознание ее призвания, а также поддержка малого и среднего бизнеса. Наблюдая за работой профессионалов, студенты вдохновляются и видят, куда им стремиться. Когда соревнования проходят на базе учебных заведений, обучающиеся получают не просто абстрактные перспективы, а реальные возможности: могут пообщаться с представителями бизнеса, показать свои навыки, получить обратную связь. Такой формат работает на результат: молодые специалисты находят стажировки и вакансии, а бизнес — мотивированные кадры», – отметила заместитель главы администрации Наталья Китаева. 💥 Участники остались довольны атмосферой и организацией. Студентка техникума Екатерина Горелова, которая уже становилась призером на региональных чемпионатах и в «Битве шефов», отметила, что соревнование помогло ей проверить силы в серьезной профессиональной среде. Софья Третьякова из ресторана «Хачапури и Вино» пришла за новым опытом и возможностью поэкспериментировать на кухне. #ЕдинаяРоссия #ЕР52 #МояКарьерасЕдинойРоссией #Дзержинск
Канал в каталоге Максиметера
53 подписчиков