СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ 🫐 — 2 августа 2026 г. в 11:40:18.520
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ 🫐 Сезон сливы , ловите еще один сезонный рецепт 🥰♥️за обратную связь буду очень благодарна 🙏🏻 Нужны такие рецепты ? Следующие будут булочки 🥐 Приготовить густой джем из сливы с предварительным бланшированием очень просто: бланширование помогает легко снять кожицу и сделать текстуру нежной. Пропорции: Сливы — 1 кг Сахар — 1кг Бланширование: Опустите вымытые сливы в кипящую воду на 1–2 минуты, протрите сливу через сито ( таким образом удаляются косточки и кожура) Варка: Добавьте сахар и воду, поставьте на огонь. После закипания варите на медленном огне около 30–40 минут, периодически помешивая, до загустения. Закалка: Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками. Остывший джем становит ся гуще в 2 раза Что еще приготовим со сливой , пирог ? 🥧