14 августа в России отмечают Медовый Спас 🙏🏻 повод порадовать себя и своих близких ме... — 14 августа 2026 г. в 08:02:50.988
14 августа в России отмечают Медовый Спас 🙏🏻 повод порадовать себя и своих близких медовым рецептом ♥️ Напомню вам мой ленивый МЕДОВИК за 30 мин! Без раскатки коржей 🤗 ✅ Торт без миксера, и крем без сливок 🙌 на самом деле все очень просто ❤️ ⠀ Тесто: 🔹Сливочное масло 180г 🔹Сахар 150г 🔹Мёд 150 🔹Сода 1ч/л 🔹Соль щепотка 🔹Мука 300г 🔹Яйца 3 шт ⠀ Крем: ◽️Сгущёнка 200г ◽️Маскарпоне ( или творожный сыр ) 250г ⠀ Крем2: ◽️ масло 150г ◽️творожный сыр- 100г ◽️сахарная пудра 100г ◽️сметана 20% -100г Крем 3: 600г холодной сметаны и сахарная пудра по вкусу ⠀ Приготовление: В жаропрочную кастрюлю добавляем мёд, сливочное масло и сахар, варим до однородной консистенции постоянно размешивая. Как закипит добавляем соду и варим ещё секунд 20-30, переливаем в стеклянную чашу для остывания. Как только масса остынет добавляем яйца и размешиваем, затем муку и замешиваем венчиком жидкое тесто. Делим на две части, запекаем по очереди при 180*, смотрите по цвету, пекутся быстро минут 10-15 в среднем. Для крема, достаём ингридиенты заранее из холодильника, взбиваем венчиком. ⠀кто уже пробовал , как вам ?🥰 Всех с праздником 🙏🏻 Медовый Спас — первый из трех народных праздников в честь Иисуса Христа🙏🏻