Студенческие онигири из перловки получили место на полках торговой сети
Студенческие онигири из перловки получили место на полках торговой сети Онигири из перловки, разработанные студентами КГТУ, вскоре появятся в одной из московских торговых сетей. Новинка вошла в число двух продуктов, получивших место на полках столичных супермаркетов. Над закуской с перловкой, креветкой и сурими работали Алексей Богданов и Анна Багдасарян. Наставник — заведующая кафедрой технологии продуктов питания Инна Титова. В вузе отметили: сочетание японской формы и необычного злака делает продукт интересным и для любителей экспериментов, и для сторонников здорового питания. Продукт отобрали в рамках молодёжного проекта «Коллаб» и программы «Фармклуб». Студенты прошли путь от идеи до коммерческого запуска. Калининградские студенты покоряют Москву. Подпишись на нас в МАКС и читай новости без тормозов! Подписывайся на НАС! 👇🏼