Новогодний бутерброд рискует стать деликатесом в квадрате.
Новогодний бутерброд рискует стать деликатесом в квадрате. СМИ прогнозируют рост стоимости красной икры до 30-40 тысяч рублей за килограмм. Причиной называют резкое сокращение вылова тихоокеанского лосося. В 2026 году он якобы упал в 3,5 раза, до 97,4 тысячи тонн. Для сравнения, в конце 2025-го килограмм икры стоил около 7 тысяч рублей. Кажется, икру на новогодний стол скоро будут выкладывать пинцетом.
2 103 просмотров