🌊 От теории — к практике: студенты ЕМРПТ на главной выставке рыбной индустрии! 🌊
🌊 От теории — к практике: студенты ЕМРПТ на главной выставке рыбной индустрии! 🌊 Студенты 3 курса ихтиологического отделения Ейского морского рыбопромышленного техникума Виктория Шинкаренко и Артём Жиров вместе с преподавателем Натальей Чмиль побывали на IX Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт‑Петербурге. С 16 по 18 сентября конгрессно‑выставочный центр «Экспофорум» стал центром притяжения всей отрасли: Seafood Expo Russia собрала около 350 экспонентов из 37 регионов России и 11 стран мира. На площадке встретились более 20 тысяч специалистов из 84 регионов и 81 страны — и среди них были наши ребята! Для Виктории и Артёма эта поездка — не просто экскурсия, а настоящее погружение в профессию. Студенты изучили современные технологии переработки гидробионтов, познакомились с оборудованием для производства рыбной продукции и системами контроля качества. Особый интерес вызвали холодильная обработка, упаковка, безотходные технологии и производство готовых изделий — всё то, что станет частью их профессионального пути. «Ребята получили уникальный опыт общения с представителями ведущих рыбопромышленных компаний и научных организаций», — отметила преподаватель Наталья Чмиль. Такие мероприятия помогают не просто закрепить теорию, а увидеть, как научные разработки становятся реальными производственными решениями. В деловой программе форума тоже нашлось место для вдохновения. Студенты посетили пленарную сессию «Где рыба?» с участием заместителя Председателя Правительства РФ Дмитрия Патрушева и руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, а также круглые столы о развитии внутреннего рынка и популяризации рыбной продукции. Обсуждения о перспективах аквакультуры, глубокой переработки и логистики показали ребятам масштаб и динамику отрасли. Эта поездка стала важным шагом в профессиональном становлении будущих технологов. Теперь Виктория и Артём не только знают процессы из учебников, но и видят, куда движется отрасль, и могут точнее определить свои научные и карьерные интересы. 👏 Гордимся нашими студентами и их стремлением расти и узнавать новое! Пусть этот опыт станет крепкой опорой в будущей профессии! 💙