САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ВАШУ ЖИЗНЬ СЛАЩЕ + ТЕ, ЧТО НАВРЕДЯТ ЗДОРОВЬЮ
САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ВАШУ ЖИЗНЬ СЛАЩЕ + ТЕ, ЧТО НАВРЕДЯТ ЗДОРОВЬЮ #советынутрициолога Очень часто клиенты, которые отказываются от сладкого, первым же делом задают мне вопрос: а какой тогда можно сахарозаменитель, ведь первое время особенно тянет на сладкое. Ну, что ж, вопрос актуальный, поэтому давайте разбираться! Что можно включить в свой рацион: ▫️Кокосовый сахар нерафинированный — нектар цветков кокосовой пальмы. Содержит в 10 раз больше цинка и в 4 раза больше магния, чем в других сахарах! Кокосовый сахар содержит даже железо и витамины группы В. Если вы решили приобрести именно его, очень важно внимательно читать состав: должен быть указан только кокосовый нерафинированный сахар. ▫️Сироп агавы/сироп топинамбура — содержат массу аминокислот, витаминов, минералов. Имеют низкий гликемический индекс, но высокую калорийность. Допустимы в небольшом количестве с утра. ▫️Стевия — имеет легкий травянистый привкус, так как ее получают из листьев стевии. По сладости превосходит сахар в 250 раз. Богата витаминами и минералами, содержит 17 аминокислот. Выдерживает высокую температуру, поэтому ее можно добавлять в выпечку. Не имеет калорийности, можно употреблять при инсулинорезистентности. Допустимое количество — до 20 г. Не увлекаемся и используем сахарозаменители в ограниченном количестве! Какие сахарозаменители НЕдопустимы ⤵️ ❌Полусинтетические: мальтит, лактит, изомальт, сорбит, ксилит, маннит. ❌Синтетические: цикламат, аспартам, сахарин, неотам, адвантам. Я не поддерживаю эти замены сахару и, честно сказать, даже не знаю, что из двух зол хуже: сахар или эти сахарозаменители. Поэтому, дорогие мои, выбор только за вами! Пишите в комментариях, какими заменителями сахара пользуетесь вы?