❇️МИКРОЗЕЛЕНЬ — это молодые ростки овощных, травяных и злаковых культур, которые срезаю...
❇️МИКРОЗЕЛЕНЬ — это молодые ростки овощных, травяных и злаковых культур, которые срезают на ранней стадии роста, когда на побегах появляется 1–2 настоящих листочка. Высота таких растений обычно составляет 5–15 см. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ‼️Польза: Микрозелень содержит в несколько раз больше витаминов, чем взрослые растения. В ней присутствуют практически все витамины группы B, а также витамины A, C, E, K и бета-каротин. Кроме того, микрозелень богата минералами (калием, кальцием, магнием, железом и др.), антиоксидантами, клетчаткой и пребиотиками. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ❗Полезные свойства: ✅укрепление иммунитета за счёт витамина C и других антиоксидантов; ✅улучшение пищеварения благодаря клетчатке и пребиотикам; ✅поддержка сердечно-сосудистой системы благодаря витаминам группы B, калию и фолиевой кислоте; ✅положительное влияние на состояние кожи за счёт витаминов A и E.
Канал в каталоге Максиметера
29 подписчиков · Еда и рецепты