ЕА

Екатерина Астахова

Красота и мода · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Безопасен ли метабиотик при непереносимости казеина?

Безопасен ли метабиотик при непереносимости казеина? Разбираемся в технологии производства метабиотиков и отвечаем на частый вопрос о наличии молочных белков в составе. Безопасно ли принимать метабиотики, если у меня непереносимость казеина? — Абсолютно. В готовом продукте нет ни казеина, ни других молочных белков. Весь секрет кроется в процессе производства. Как именно создается такой продукт? — В основе лежит использование молочной сыворотки как питательной среды. Мы берем определенную группу бактерий и помещаем их в эту среду. ‼️В течение месяца‼️ бактерии активно поглощают лактозу, перерабатывая её и выделяя продукты своей жизнедеятельности — метаболиты. Что происходит с сывороткой в конце этого цикла? — По истечении месяца от исходного сырья практически ничего не остается, кроме самих метаболитов. На финальном этапе мы проводим тщательную фильтрацию, удаляя все лишние компоненты. В результате остаются только чистые активные метаболиты. Никаких следов молочных белков или лактозы в составе не содержится, поэтому продукт подходит даже тем, у кого есть серьезные ограничения по молочным продуктам. Влияет ли это на аутоиммунные заболевания, например, рассеянный склероз? — Да, метабиотики работают на глубоком уровне, и поддержка микробиома при таких состояниях является важной частью системной терапии.