На обед сегодня очень вкусный супчик с сырными шариками.
На обед сегодня очень вкусный супчик с сырными шариками. Ниже делюсь рецептом: На кастрюлю 4л: Филе бедра индейки 700г мелко нарезать Лук 2 шт Морковь 1 шт Картошка 5 шт Сельдерей 2 шт Тимьян свежий пару веточек Свежая зелень у меня укроп и петрушка Для сырных шариков: Сыр 200г натереть на мелкой терке Яйцо 1 шт Мука 60г, но может потребоваться больше, смотрите, чтобы масса была пластичной и было легко скатать шарик Соль щепотка Готовлю, как обычный куриный суп, только шарики добавляю за 10 минут до готовности, в конце зелень и можно подавать. Еще натерла свеклу с соленым огурцом, тоже вкусный и быстрый салатик, у меня Маша такой любит.
7 216 просмотров