Впереди праздничные дни, ловите идеи вкусного постного сладкого блюда. — 8 марта 2026 г. в 13:42:57.727
00:54 Впереди праздничные дни, ловите идеи вкусного постного сладкого блюда. Первая - Апельсиновый пирог постный Для теста: стакан – 250 мл ✅2 стакана муки ✅1/2 стакана сахара ✅1/2 ч. ложка соды ✅щепотка соли ✅70 мл ледяной воды ✅60 мл оливкового масла ⠀ Для начинки: ✅3 шт небольших или 2 больших апельсина ✅2 ст. ложки крахмала ✅сахар или сахарная пудра по вкусу ⠀ В муку добавляем соль, сахар, погашенную соду (я гасила уксусом яблочным) Вливаем воду, добавляем оливковое масло, замешиваем тесто. Если слишком плотное, то добавляем ещё воды Небольшую часть отделяем и кладём в морозилку на 30 минут Оставшееся тесто отправляемый в форму, делаем бортики Очищенные апельсины прокручиваем в блендере, добавляем сахар и крахмал Выкладываем апельсиновую заливку на тесто. Сверху я добавила еще цедры апельсина, натерев корочку на крупной терке. Достаём из морозилки оставшееся тесто и через крупную терку трём сверху Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут при 180-190 градусах Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой Этот пирог вполне достоин новогоднего стола!! Надеюсь, Вам понравится этот вкусный пирог) Хорошего всем дня, Ваша Кэт… #рецепт #постныйрецепт #evesnaрецепт