ПАСХА ЗАВАРНАЯ
ПАСХА ЗАВАРНАЯ Рецепт от моей мамы ♥️ Список продуктов. 1. Творог мягкий в тубе 800 г 2. Масло сливочное 200 г 3. Яичный желток 2 шт 4. Сахарный песок 200 г 5. Сливки 33% жирности 200 мл 6. Желатин 60 г 7. Ванилин 30 г 8. Орехи (миндаль или грецкий) 100 г 9. Молоко 200 мл 10. Ананас сушеный 200 г Процесс приготовления. 1. Масло размягчить и смешать с сахаром и желтками. 2. Сливки взбить и соединить с творогом. 3. Соединить смеси п.1 и п.2. 4. Добавить ванилин, орехи, изюм. 5. Желатин замочить в 200 мл молока, затем распустить на водяной бане. 6. Медленно тонкой струйкой вливать желатин в общую массу. 7. Разлить по формам и поместить в холодильник.