«Дезинфицировать продукты — это играть в рулетку» — в Роспотребнадзоре призвали выбрасы... — 22 июля 2026 г. в 14:49:25.441
«Дезинфицировать продукты — это играть в рулетку» — в Роспотребнадзоре призвали выбрасывать урожай с затопленных участков. Замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев предупредил, что овощи, фрукты и ягоды с огорода, где была паводковая вода, нельзя употреблять в пищу, даже если они выглядят нормально. По его словам, весь такой урожай подлежит уничтожению: паводковая вода содержит множество потенциальных возбудителей инфекций, и провести домашнюю дезинфекцию, которая гарантированно их устранит, невозможно. Только автоклавирование даёт такую гарантию, но огородная продукция его не переживёт, поэтому — только утилизация. Также он отметил, что нельзя есть рыбу, погибшую во время паводка или заплывшую в населённые пункты. ⚠️🚫