🐇 КРОЛИК И КУРИЦА?
🐇 КРОЛИК И КУРИЦА? На вид похожи, а вкус — совсем разный! Как отличить мясо кролика?👇🏻 🥩 ПО ВИДУ Мясо кролика обычно светло-розовое, очень нежное и постное, практически без лишнего жира. Волокна мелкие и аккуратные. 🍗 КУРИЦА У курицы мясо может быть чуть более рыхлым, а цвет зависит от части: грудка светлая, бёдра — темнее и жирнее. 👃 ПО ЗАПАХУ У кролика запах очень лёгкий и ненавязчивый. Нет выраженного «мясного» аромата — именно поэтому его любят за деликатный вкус. 😋 А ВОТ ГЛАВНОЕ — ВКУС! Кролик — нежный, мягкий, с лёгким сладковатым оттенком. Он не такой нейтральный, как куриная грудка, но при этом и не обладает ярким специфическим вкусом. 🔥 ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Кролик получается сочным и ароматным, особенно если правильно его приготовить. А специи, чеснок, розмарин и овощи раскрывают его вкус ещё сильнее. Маленький секрет: если после первого кусочка вы подумали: «Почему я раньше так редко покупал кролика?» — значит, вы приготовили его правильно😉 🐇 @amurkrol — чистый вкус природы. Производим охлаждённое мясо кролика и принимаем заказы. Для оформления заказа переходите на наш сайт📲 amurkrolik.ru