- Что на птичьем подворье можно перекусить на скорую руку?
- Что на птичьем подворье можно перекусить на скорую руку? - Жаренные яйца! Но не просто жареные яйца, а на овощной подушке! 🍳🫑🍅🧅🫛 Шакшука — это традиционное и невероятно популярное на Ближнем Востоке и в Северной Африке блюдо из яиц, приготовленных в густом, пряном соусе из томатов, сладкого перца, лука и специй.Слово «шакшука» переводится с арабского примерно как «смесь». Главная фишка блюда в том, что яйца не жарятся на сухой сковороде, а бережно тушатся в овощной основе (которая называется матбуха или матбуха-соус), благодаря чему белок полностью схватывается, а желток остается жидким Вспомнила, что у меня, ранее был заморожен зелёный горошек. Туда же! 🤤 - можно купить гавайскую смесь, за 3 копейки, в сетевых магазинах, - скажите вы - не-а, не то пальто! Идея для #ЗАМОРОЗКА