Американские ученые создали съедобную альтернативу пластиковой упаковке — 31 августа 2026 г. в 13:00:04.555
Американские ученые создали съедобную альтернативу пластиковой упаковке Исследователи из Ратгерского университета (США) разработали экологичную упаковку для продуктов в виде спрея на основе биополимеров. 🌱 Материал получают путём нагревания полисахаридов. Затем волокнистую смесь распыляют на продукты любой формы — от фруктов до мяса. В состав также входят масло тимьяна, лимонная кислота и консервант низин. Преимущества новой упаковки: 🔹 Прочная защита — застывший материал оберегает продукты от повреждений при транспортировке 🔹 Антибактериальные свойства — борется с кишечной палочкой и листерией 🔹 Легко удаляется — смывается обычной водой 🔹 Быстрое разложение — полностью распадается в почве за 3 дня По данным Агентства по охране окружающей среды США, только в 2021 году объём пластиковых отходов составил 6,3 млн тонн. Микропластик, образующийся при их разложении, попадает в почву, воду и организмы живых существ, нанося серьёзный вред здоровью. Автор исследования Филипп Демокритоу считает, что масштабное внедрение технологии поможет отказаться от пластиковой упаковки и снизить риск пищевых инфекций, а также сократить порчу продуктов при транспортировке ♻️ Что ещё можно сделать уже прямо сейчас? Заменить пластик на экологичные альтернативы: Трубочки → стеклянные, бумажные или металлические Бутылки → стеклянные или многоразовые Пакеты → авоськи или холщовые сумки