Экономика в чеке: почему молоко стоит именно столько?
Экономика в чеке: почему молоко стоит именно столько? Разбираем цену литра молока. 40% — сырье, 20% — упаковка и логистика, 15% — энергия для переработки, остальное — ритейл. Когда дорожает электричество или картон, цена на полке растет автоматически. Это «эффект домино»: даже небольшое изменение в стоимости упаковки превращается в ощутимую прибавку к чеку.
1 447 просмотров