Экономика в чеке: почему молоко стоит именно столько?
Экономика в чеке: почему молоко стоит именно столько? Цена литра молока — это не только стоимость коровы. Это цепочка: корма (инфляция 8%), зарплата водителя бензовоза, стоимость обслуживания импортного оборудования на ферме и маржа ритейлера. Сейчас 40% цены — это энергоресурсы и логистика. Понимая эту структуру, вы видите, что «дорого» — это не жадность производителя, а стоимость инфраструктуры, которая доставляет продукт из точки А в точку Б.