Шринкфляция во всей ее красе
Шринкфляция во всей ее красе Хочу рассказать об одном примере, где производитель вроде и придумал новый товар, а с другой стороны, он нашел, как продать грамм дороже. То есть это самая настоящая шринкфляция, просто хорошо замаскированная. Что такое шринкфляция? Шринкфляция - это ситуация, когда производитель уменьшает объем продаваемого товара, но при этом не понижает цену пропорционально. Например, когда производитель ранее продавал пачку с 10 печенюшками по 10 грамм за 100 рублей, а теперь в пачке 9 штук по 10 грамм или 10 штук по 9 грамм за те же 100 рублей - это чистой воды шринкфляция. Было 100 грамм, а стало 90 грамм. Обычно производитель делает так, чтобы покупатель не заметил уменьшения объема. Для этого он может уменьшать объем по чуть-чуть. А еще есть интересный прием: уменьшение пачки и уменьшение цены, но при этом стоимость одного грамма увеличивается. Этот прием рассчитан на тех, кто помнит цены, увидит, что товар в рублях даже подешевел, обрадуется и купит. Новая лакомка Недавно "Чистая линия" запустила новый вид мороженого "Лакомка" на деревянной палочке. Казалось бы, это ноу-хау должно решить проблему сладкоежек с тем, что лакомку приходится не вынимать из пачки, чтобы не испачкать руки. Но параллельно изменилось кое-что еще. Обычная "Лакомка" сейчас продается за 175 рублей - 80 грамм, или по 2,1875 рублей за грамм. И новая "Лакомка" стоит в официальном магазине производителя 159 рублей за 65 грамм, или 2,446 рублей за грамм. Деревянная палочка денег не стоит: она продается на OZON по 2 рубля за штучку для розничных покупателей. Но из-за того, что изменился процесс приготовления, ведь в мороженое теперь надо еще засунуть палочку, могли вырасти какие-то другие издержки. Но даже если на эти расходы списать 10 рублей, то получается, что грамм подорожал минимум на +4,8%. И это и есть красиво замаскированная шринкфляция! Смотрите на вес Я регулярно замечаю, что товар, который я привыкла покупать, вдруг стал чуть меньше. Я уже рассказывала как похудел шоколад и макароны Макфа, но не во всех торговых сетях. Так что я как потребитель могу только привыкнуть к шринкфляции. Но мне как потребителю очень интересно отслеживать, где меня пытаются обдурить, а где нет. Мороженое от Чистой линии я покупаю уже давно. Этот случай, пожалуй, у них первый, когда они так сильно подняли цену за грамм товара на ровном месте.