Целебные травы и чаи, сыродавленное масло, натуральная косметика ручной работы 🌿
Еда и рецепты · 31 мая 2026 г.
ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ИЗ ОДУВАНЧИКА — 31 мая 2026 г. в 06:45:23.575
ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ИЗ ОДУВАНЧИКА 🌼🌼🌼🌼🌼 Готовиться легко и быстро. Можно успеть сделать за июнь и даже чуть позже, когда цветки одуванчиков отрастают от покосов. ЧТО НАМ НЕОБХОДИМО: 🌼Цветки одуванчика (жёлтые головки) 🍯Сахар или мёд. 🫙Чистая банка 1 или 3 л КАК ЭТО ПОМОГАЕТ: - Улучшает пищеварение, оздоравливает печень, мягкое слабительное. - Уникальный спазмолитик, который будет очень хорошо убирать боли в печени и при почечной колике. - Хорошее мягкое желчегонное, гепатопротектор. - Для эластичности и укрепления стенок сосудов - Источник железа и комплекса микроэлементов. - Принимать при любой медикаментозной нагрузке и любой интоксикации. - Как успокаивающее средство. РЕЦЕПТ🌼🌼🌼🌼 Собираем желтые цветки одуванчика. Отрываем головки от стебельков и раскладываем на бумаге или ткани на некоторое время. Это нужно для того, чтобы все жучки, которые случайно могли собраться вместе с цветками, расползлись. 💦⛔️Цветки ни в коем случае не моем, иначе ферментация может не получится. Берем банку. Укладываем в неё собранные цветки, чередуя их со слоями сахара (мёда). Слой сахара и слой цветков должны быть равными. Затем нужно плотно утрамбовать массу деревянным пестиком или толкушкой. В банке верхний слой должен быть обязательно сахарным (медовым)он действует и как экстрагент, и как консервант. Сахар-мёд сам вытянет сок, запустится тихая ферментация. Закрываем банку крышкой и ставим на солнечный подоконник (20–25°C) или если тепло на улицу. Ждем 2-3 недели. Первые дни может появиться лёгкая пенка и цветочно-карамельный запах — это нормально, так и должно быть. Через день-два одуванчики осядут и уменьшатся в объеме примерно на 1/4. В этом случае можно ОДНОКРАТНО доложить в банку еще цветков, и снова засыпать сверху сахар-мед. Но можно и не добавлять. Через некоторое время внизу банки можно будет увидеть прозрачный желтый сок. В этот момент можно потихоньку начать перемешивать слои одуванчиков толкушкой. И после каждого переворота проверяем, чтобы одуванчики были обязательно накрыты слоем сиропа. Далее банка снова настаивается на солнце примерно около месяца (может и меньше) до полного растворения сахара. Перемешивать можно раз в неделю. Когда сахар будет таять и вытягивать из цветков целебный сок, в банке образуется СНИЗУ прозрачный слой сиропа. Сироп нужно слить из банки, отжать одуванчики через марлю. Перелить его в стеклянную банку или бутылку. Хранить в прохладном месте или в холодильнике в течение года. Принимаем по 1-2 чайной ложке в день. Можно разводить сироп в небольшом количестве воды и пить. Будьте здоровы!☀️☀️☀️