В Севастополе 35 профильных предприятий в 2026 году планируют получить более 27 тысяч т...
В Севастополе 35 профильных предприятий в 2026 году планируют получить более 27 тысяч тонн винограда с площади 5,3 тысячи га и разлить более 28 млн бутылок готовой продукции. Об этом сообщил губернатор Михаил Развожаев. В качестве одного из примеров хозяйств, готовящихся к уборке культуры, глава региона привёл крестьянско-фермерское хозяйство «Чоргун» в селе Родном, где выращивают Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье и Шардоне. На одном гектаре здесь высажено 10 417 кустов Пино Нуар — виноделы называют это самой густой посадкой в России. Уже на следующей неделе в хозяйстве начнут убирать урожай для производства розовых вин. Всего работники КФХ планируют собрать около 120 тонн винограда с 20 га. «Чоргун» практикует органическое виноделие, что требует полного отказа от синтетической химии. 🗣️ «Сейчас на предприятии готовятся к уборке винограда: удаляют пасынковые грозди, проводят механическую культивацию междурядий, мониторят содержание сахара и передают сигнал виноделам для лабораторного анализа на кислотность, фенолы и антоцианы», — написал Развожаев в своём телеграм-канале. Он подчеркнул, что увеличить объёмы посадок и урожая в Севастополе позволила комплексная государственная поддержка отрасли. В текущем году в федеральном бюджете предусмотрено порядка 600 млн рублей для компенсации затрат местным компаниям на закладку виноградников, установку шпалер, уходные работы и модернизацию производства. Уже выделено более 440 млн рублей. Эти средства помогли виноделам заложить 241 га новых виноградников, приобрести 46 единиц винодельческого оборудования, пять единиц сельхозтехники и навесного оборудования, а также провести уходные работы на площади 2,4 тыс. га. Подписаться на «Эксперт Юг»