Сегодня знакомьтесь с сотрудниками кухни.
Сегодня знакомьтесь с сотрудниками кухни. Пескова Татьяна Ивановна много лет трудится поваром в нашем доме. Жизнь кухни начинается затемно, ведь завтрак нужно приготовить вовремя и вкусно - каша не должна пригореть, чай должен быть горячим... Татьяна Ивановна знает вкусы всех воспитанников: кто не любит лук в супе, кто всегда просит добавки. Есть у нее и свои любимчики, для которых всегда найдется дополнительный стакан компота. Высшая похвала для нее - пустые тарелки после еды. Татьяна Ивановна как никто понимает, что сытый ребенок - счастливый ребенок. Курылева Ольга Анатольевна - еще один повар с «золотыми» руками. Она немного психолог, немного мама, немного волшебник. Из самых простых продуктов Ольга Анатольевна умудряется сделать что - то невероятное. Для нее тишина в столовой - успех, потому что это значит, что дети с аппетитом едят то, что она приготовила. Для Ольги Анатольевны нет «просто детей». Есть Данечка, который любит картошку, Илюшенька, который просто любит поесть, Андрюшенька, который сам стесняется попросить добавки, поэтому она сама незаметно подкладывает ему побольше. Всегда Ольга Анатольевна улыбается, заряжая окружающих своим позитивом. Тишина Елена Ивановна - повар. Почти год она работает у нас, и со всеми смогла найти общий язык. Это богиня выпечки. Самые вкусные, пышные и красивые пироги получаются именно в ее смену. Аромат готовящейся сдобы просачивается везде, и дети уже в предвкушении лакомства. Глядя, с какой скоростью пирожки исчезают со столов, она тихо улыбается. Для нее лучшей наградой становится тихое: «Спасибо, теть Лен, было очень вкусно». Всем она старается помочь, поддержать, и это очень здОрово. Понявина Елена Николаевна - работник кухни. С ее участием в нашей столовой происходит магия. Именно она вовремя подаст чистый сотейник, подменит уставшую коллегу. Ее день измеряется не часами, а шагами, намотанными по кухне и мозолями на пальцах рук. Каждая вымытая тарелка Еленой Николаевной - это чистый холст для создания кулинарного шедевра поваром. Каждая сверкающая поверхность - это ее отражение, ее гордость и вклад в общее дело. Дети нашего дома давно стали для нее родными.