Сливочное Мороженое в домашних условиях по ГОСТу СССР — 20 июля 2026 г. в 15:45:52.979
Сливочное Мороженое в домашних условиях по ГОСТу СССР Хотите окунуться в детство тогда вам нужно приготовить это Сливочное Мороженое в домашних условиях по ГОСТу СССР Рецепт: Ингредиенты: Яичные желтки - 6 шт Молоко - 250 мл Ванилин - 3 гр Сахар - 170 гр Сливки 33% - 500 мл Вафельные стаканчики Приготовление: Отделяем желтки от белков, добавляем к ним сахар, ванилин, молоко, взбиваем до однородности и отправляем на водяную баню, на медленном огне постоянно помешивая доводим до кремового состояния, затем переливаем и отправляем в холодильник на 1 час, в это время взбиваем холодные сливки до состояния суфле, потом туда добавляем наш охлажденный крем, перемешиваем и убираем в морозильник на 20 минут, что бы он схватился и стаканчики не размокли. Переливаем в вафельные стаканчики и отправляем в морозильник на 4 часа. Получается очень вкусное сливочное мороженое, как в детстве! Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!