ИСТОРИИ МОЕГО ОКРУГА — 16 июля 2026 г. в 04:07:01.444
ИСТОРИИ МОЕГО ОКРУГА ‼️На этой неделе с рабочей поездкой посетила Приволжский район, который входит в мой избирательный округ. Вместе с главой муниципалитета Евгением Николаевичем Богомоловым побывали в селе Заволжье на семейной ферме Оксаны Сёмкиной. 🐐Удивительное место, где царит добро, уют, любовь и счастье. И это состояние окутывает сразу же, как только переступаешь порог козьей фермы - навстречу бегут малыши Нюра и Шурик, в загоне гордо восседает глава стада Нарцисс, снисходительно принимая в дар любимое лакомство - цветы, а белоснежные козы, громко переговариваясь, возвращаются с пастбища. 🧀Совсем не верится, что ещё 6-7 лет назад большая семья Сёмкиных не думала ни о козах, ни о сыроварении. Сегодня же об их продукции знают далеко за пределами Приволжского района. В хозяйстве производится свыше 15 сортов сыра - от мягких по типу адыгейского до сверх твёрдых. Пробовала лично - это очень вкусно! В планах у заволжских фермеров - разработка рецептуры кумысного напитка и низколактозной кисло-молочной продукции - и всё это из козьего молока. Для Самарской области такой эксперимент в новинку. 🏡Сыроварня в Заволжье — не только ферма и промышленное производство, а еще и точка притяжения для туристов со всего региона. Экскурсии в чудесные место, где можно бегать с козами, гладить и угощать их цветами, проходят практически каждую неделю. Как правило, это школьные группы, а иногда и самостоятельные путешественники, приехавшие в Самарскую область в поисках агротуризма. О развитии такого направления не раз говорил губернатор, секретарь реготделения «Единой России» Вячеслав Андреевич Федорищев. ‼️За всем этим стоит большой труд людей, влюбленных в своё дело. И сегодня Оксана Сёмкина готовится к участию в федеральном этапе Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди технологов пищевой промышленности в сфере сыроварения, который является частью нацпроекта «Кадры». 🧀В рамках регионального тура, где Оксана стала лучшей, ей пришлось пройти тестирование, решить кейс-задачи, а также провести анализ молока и сварить мягкий сыр. Финал Всероссийского конкурса состоится в Саранске 21-22 июля. Главный приз - 1 млн рублей, который точно пригодится в хозяйстве. Пожелаем Оксане Сёмкиной удачи и победы! #ЕР #ЕдинаяРоссия